Les meilleurs quartiers pour ouvrir un restaurant à Lyon
Nous avons noté 16 cellules de quartier de Lyon pour un restaurant. Jules Ferry - Récamier arrive en tête avec 75/100 contre une moyenne de ville de 58/100. Chaque note repose sur des données ouvertes et des preuves Google Maps en direct — rien n’est estimé à la main.
- Moyenne de la ville
- 58/100
- #1 · Jules Ferry - Récamier
- 75/100
- Fiabilité des données
- 62%
- Mis à jour
- 18 septembre 2026
Opportunity map
Les meilleures zones pour ouvrir un Food & Beverage à Lyon
Compare neighbourhood scores, evidence and confidence before choosing a specific address.
Note ville 58/100· 16 zones· Mise à jour Sep 18, 2026
- 175Jules Ferry - Récamier13 concurrents · 4.8★
- 272Voltaire Part-Dieu11 concurrents · 4.8★
- 370Marechal Lyautey - Vitton13 concurrents · 4.8★
- 468Vieux Lyon13 concurrents · 4.7★
- 565Bellecour - Hôtel Dieu12 concurrents · 4.7★
- 662Saint Michel - Mairie10 concurrents · 4.8★
- 761Voltaire - Saint Amour6 concurrents · 4.8★
- 861Griffon - Royale11 concurrents · 4.8★
- 955Jean-Macé (West)11 concurrents · 4.8★
- 1054Cordeliers - Jacobins8 concurrents · 4.8★
- 1153Fourvière8 concurrents · 4.8★
- 1253Chartreux - Saint Vincent9 concurrents · 4.7★
- 1352Jean-Macé (East)9 concurrents · 4.8★
- 1451Villette Gare6 concurrents · 4.8★
- 1546Perrache6 concurrents · 4.9★
- 1635Quartiers Anciens2 concurrents · 4.8★
Classement complet
16 zones notées
| # | Zone | Note | Fiabilité | Concurrents | Habitants (10 min à pied) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Jules Ferry - Récamier | 75 | 60% | 13 · 4.8★ | — | Ouvrir dans la carte interactive → |
| 2 | Voltaire Part-Dieu | 72 | 70% | 11 · 4.8★ | — | Ouvrir dans la carte interactive → |
| 3 | Marechal Lyautey - Vitton | 70 | 60% | 13 · 4.8★ | — | Ouvrir dans la carte interactive → |
| 4 | Vieux Lyon | 68 | 60% | 13 · 4.7★ | — | Ouvrir dans la carte interactive → |
| 5 | Bellecour - Hôtel Dieu | 65 | 60% | 12 · 4.7★ | — | Ouvrir dans la carte interactive → |
| 6 | Saint Michel - Mairie | 62 | 70% | 10 · 4.8★ | — | Ouvrir dans la carte interactive → |
| 7 | Voltaire - Saint Amour | 61 | 70% | 6 · 4.8★ | — | Ouvrir dans la carte interactive → |
| 8 | Griffon - Royale | 61 | 60% | 11 · 4.8★ | — | Ouvrir dans la carte interactive → |
| 9 | Jean-Macé (West) | 55 | 60% | 11 · 4.8★ | — | Ouvrir dans la carte interactive → |
| 10 | Cordeliers - Jacobins | 54 | 60% | 8 · 4.8★ | — | Ouvrir dans la carte interactive → |
| 11 | Fourvière | 53 | 60% | 8 · 4.8★ | — | Ouvrir dans la carte interactive → |
| 12 | Chartreux - Saint Vincent | 53 | 60% | 9 · 4.7★ | — | Ouvrir dans la carte interactive → |
| 13 | Jean-Macé (East) | 52 | 60% | 9 · 4.8★ | — | Ouvrir dans la carte interactive → |
| 14 | Villette Gare | 51 | 60% | 6 · 4.8★ | — | Ouvrir dans la carte interactive → |
| 15 | Perrache | 46 | 60% | 6 · 4.9★ | — | Ouvrir dans la carte interactive → |
| 16 | Quartiers Anciens | 35 | 60% | 2 · 4.8★ | — | Ouvrir dans la carte interactive → |
Le top 3 en détail
Jules Ferry - Récamier
- Demand100
- Room72
- Beatable33
- Vitality77
- Access—
- Cost—
Points forts: Demand (+46), Street vitality (+12)
Principaux concurrents
- LE COMPTOIR LIBANAIS - Restaurant Libanais Lyon 6ème · 4.9★ (10,594)
- Chez Bànôi - LYON - Restaurant Vietnamien · 4.8★ (3,166)
- Cuisine En Ville - Restaurant Halal · 4.6★ (1,753)
Soutenabilité du loyer, personas clients, projections à 12 mois et plan d’action à 90 jours pour l’adresse exacte.
Voltaire Part-Dieu
- Demand96
- Room72
- Beatable33
- Vitality70
- Access—
- Cost—
Points forts: Demand (+42)
Principaux concurrents
- LE COMPTOIR LIBANAIS - Restaurant Libanais Lyon 6ème · 4.9★ (10,594)
- Chez Bànôi - LYON - Restaurant Vietnamien · 4.8★ (3,166)
- Agastache Restaurant · 4.9★ (954)
Soutenabilité du loyer, personas clients, projections à 12 mois et plan d’action à 90 jours pour l’adresse exacte.
Marechal Lyautey - Vitton
- Demand86
- Room72
- Beatable32
- Vitality77
- Access—
- Cost—
Points forts: Demand (+32), Street vitality (+12)
Principaux concurrents
- LE COMPTOIR LIBANAIS - Restaurant Libanais Lyon 6ème · 4.9★ (10,594)
- L'Argot · 4.8★ (1,391)
- Le Simple Goût Des Choses · 4.7★ (988)
Soutenabilité du loyer, personas clients, projections à 12 mois et plan d’action à 90 jours pour l’adresse exacte.
Comment la note est calculée
Six composantes, pondérées pour ce secteur. Les données manquantes sont exclues et les poids redistribués — aucune composante n’est jamais inventée.
- Demand24%
Residents within a 10-minute walk (WorldPop × Valhalla) blended with proven spend — Google review volume vs. the best cell in the city.
- Room in the market18%
How many comparable businesses already operate within ~1 km. Fewer competitors scores higher.
- Beatable competition14%
Average Google rating of incumbents. Weaker incumbents leave more room for a strong newcomer.
- Street vitality20%
Commercial density, footfall anchors (schools, offices, stations, hotels) and business mix from OpenStreetMap.
- Accessibility16%
Transit stops, main and pedestrian streets, and how much ground a 10-minute walk actually covers.
- Affordability8%
Typical commercial rent where a benchmark exists. Cheaper scores higher; missing rent is left out, never guessed.
Sources des données
- WorldPop
residential population per cell
- OpenStreetMap
points of interest, transit stops, streets, footfall anchors
- Valhalla
10-minute walking isochrones
- Google Maps
competitor names, ratings and review volumes (via SerpAPI)
Questions fréquentes
- Quel est le meilleur quartier pour ouvrir un restaurant à Lyon ?
- Jules Ferry - Récamier obtient la meilleure note, 75/100, soit +17 points au-dessus de la moyenne de la ville. La note combine demande, place sur le marché, qualité des concurrents, vitalité de la rue, accessibilité et coût.
- D’où viennent les données ?
- Population de WorldPop, portée à pied via les isochrones Valhalla, points d’intérêt, transports et rues d’OpenStreetMap, et noms, notes et volumes d’avis des concurrents depuis Google Maps. Chaque cellule affiche un niveau de fiabilité selon le nombre de sources disponibles.
- Ce classement est-il récent ?
- Les zones ont été recalculées le 18 septembre 2026. La carte interactive actualise les données automatiquement à l’expiration du cache (30 jours).